Les bistrots du Canal Saint-Martin : notre sélection (Paris 10e)
Notre guide des bistrots du Canal Saint-Martin : cuisine de saison, tables au bord de l'eau et vins naturels, pour un déjeuner ou un dîner dans le 10e.
Publié le 29 juillet 2026
Le Canal Saint-Martin est un terrain de jeu idéal pour les amateurs de bistrots : cuisine de marché, ardoises qui changent chaque semaine et cette ambiance de quartier qu’on ne trouve plus partout à Paris. Tour d’horizon des bonnes tables autour du canal.
L’esprit bistrot, côté canal
Ici, pas de nappage guindé : on vient pour une cuisine honnête, souvent courte et de saison, à prix raisonnable. C’est exactement l’esprit que défendait Chez Marie Louise, l’ancien bistrot du 11 rue Marie et Louise aujourd’hui fermé, et que perpétuent plusieurs adresses voisines.
Nos bistrots préférés
La Marine, sur le quai de Valmy, est un classique du bord de canal : cuisine française maison, produits frais et de saison, avec l’une des plus belles vues du quartier sur l’eau. Une valeur sûre pour un déjeuner ou un dîner.
Le Verre Volé, rue de Lancry, est une institution depuis plus de vingt ans. Cave à manger et bar à vins naturels, on y déguste une cuisine de bistrot simple qui met le produit et le vin au centre de l’assiette.
Les adresses complètes se trouvent dans notre sélection de tables du Canal Saint-Martin.
Comment choisir sa table ?
- Pour la vue : privilégiez les adresses qui donnent directement sur le canal, surtout aux beaux jours.
- Pour le vin : les caves à manger du quartier proposent de belles cartes de vins naturels.
- Pour l’ambiance : le soir et le week-end, réservez — les bonnes tables se remplissent vite.
Prolonger la soirée
Après le dîner, le quartier invite à traîner un peu. Découvrez nos idées pour boire un verre au bord du Canal Saint-Martin ou, pour le lendemain matin, notre guide du brunch au Canal Saint-Martin.